北京红星股份有限公司

碳路者

      红星是著名中华老字号企业，是国家级非物质文化遗产保护单位。它始建于1949年，是新中国第一家国营酿酒厂，开创了将“二锅头”酿酒工艺名称作为产品名的先河。1965年，北京酿酒总厂 （红星的前身）受政府委托，向顺义牛栏山等19家郊县酒厂传授二锅头酿制技术，扶持帮助其发展生产。