嘉兴构建低碳农业的主要模式

碳路者

       嘉兴是马家浜文化的发祥地，农耕历史悠久，传统农业具有农牧结合、种养结合生态循环优良传统。在新的历史条件下，嘉兴市重视继承和创新发展农业循环经济，或体现了资源高效利用、减少浪费，或在生产过程中实现降低温室气体排放，或通过光合作用强化吸收固碳，具有社会发展与生态环境保护双赢可持续性的显著特点，其主要模式按其特点归纳为如下几种。

1、立体种养、资源高效利用模式

       充分利用土地、水域和阳光、空气(CO2)、水等自然资源，采取立体种植、养殖或种养结合，是嘉兴市农业的一大特色。最常见的立体种植模式是两种以上农作物实行合理间作、套种。如番茄+甜瓜—晚稻;瓠瓜/丝瓜/长豇豆—晚稻;莴笋/西瓜/丝瓜—晚稻等。还有在桑园和果园秋冬季套种蔬菜、绿肥;园林和绿道都采用乔木、灌木、花草等组合配置立体种植模式。立体养殖模式，如鱼塘实行分水层合理搭配多品种鱼、鳖混养;鱼塘边搭棚，实行水上养鸭、水下养鱼等种养结合模式，如利用桑园和果园地养鸡、稻田实行稻、鸭共育，或冬春种黑麦草养鹅后接茬种稻、稻田养鱼(蟹、虾)、菱蟹共生、藕鱼共生等多种模式。

2、农牧结合“四位一体”生态循环农业模式

       畜牧业是嘉兴农业支柱产业。2010年，全市生猪出栏量480万头，约占全省的1/4，家禽出栏量4200多万羽，畜牧业产值占农业总产值的37.36%。综合治理畜禽养殖污染，成为农业生态环境建设和节能减排的重点领域［8］。经过多年探索，当地着重发展“生猪养殖—沼气清洁能源—沼液、有机肥—作物种植”生态产业链“四位一体”循环农业模式。目前，全市生猪存栏50头以上规模养殖场(户)已实现沼气工程全覆盖，拥有大中小型沼气工程19018处，总容积43.6万m3，年产沼气1910万m3，减少了煤、天然气等燃料使用，降低了碳的无效排放。同时经过畜粪肥收集处理中心生物有机肥厂，规模养殖场(户)粪便利用率达到90%以上。该模式已成为当地综合治理畜禽养殖污染最有效的途径。

3、作物秸秆废弃物资源再利用模式

      嘉兴市农业废弃物资源十分丰富，开发利用潜力巨大。据估算，全市每年产出农作物秸秆165万t，桑、果枝条20多万t，蘑菇渣泥超过40万t，河道、湖荡淤泥储量约3亿m3。近年来，对秸秆等农业废弃物资源再利用方面积极探索创新模式，取得了良好成效。如平湖、嘉善等地利用稻草、谷壳、河泥等废弃物制作基质料种植蘑菇，再利用蘑菇渣泥废弃物作为芦笋、西瓜、蔬菜、黄桃等基质肥料。目前全市蘑菇种植面积已达833万m3，每年可利用稻草30万t、谷壳3.79万t，河泥45万m3;利用蘑菇渣泥种植大棚芦笋面积133.3hm2，芦笋使用蘑菇渣泥前2年每667m2为2t，以后每年每667m2为1t。这一模式有效解决了秸秆丢弃或焚烧对大气与环境的污染。又如蚕桑产区利用桑枝条粉碎后制成菌棒，作为培养黑木耳、香菇、金针菇等食用菌基质料，每666.7m2可置放菌棒8000个，既获净利1.5万元，同时消纳桑枝条3.5～4.0t，食用菌采收后菌棒作水稻肥料。再如桐乡市利用杭白菊采收后的老茎叶，经粉碎加工并配以少量精饲料养湖羊，湖羊增重快，屠宰率高，羊肉风味独特。